Vitamin B6 có tác dụng gì? Vitamin B6 có trong thực phẩm nào?

Vitamin B6 hay còn được gọi là pyridoxine, là một loại vitamin B quan trọng cho sức khỏe của con người. Điều này đặc biệt đúng trong thời đại hiện đại khi chúng ta thường xuyên đối mặt với thực đơn và lối sống không cân đối. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về vitamin B6 có tác dụng gì cũng như cách bổ sung vitamin B6 đúng cách nhé!
Trước khi vào tìm hiểu vitamin B6 có tác dụng gì thì hãy cùng tanukipdx.com đi tìm hiểu về vitamin B6 là gì đã nhé!
Vitamin B6 hay còn được gọi là pyridoxine, là một loại vitamin thuộc nhóm vitamin B, tan được trong nước.  Nó là một dạng quan trọng của vitamin B-complex, chúng tham gia vào nhiều quá trình sinh học quan trọng trong cơ thể con người.

Vitamin B6 có tác dụng quan trọng trong việc chuyển hóa các chất dinh dưỡng, sản xuất neurotransmitters
Vitamin B6 có tác dụng quan trọng trong việc chuyển hóa các chất dinh dưỡng, sản xuất neurotransmitters quan trọng cho hệ thần kinh, duy trì hệ tiêu hóa, và nhiều tác dụng khác đối với sức khỏe. 
Nếu như thiếu hụt vitamin B6 thì cơ thể thường xuất hiện một số triệu chứng như ăn không ngon, lông và tóc rụng dễ bị kích thích hay một số vấn đề liên quan đến da và niêm mạc.

II. Vitamin B6 có tác dụng gì?

1. Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Vitamin B6 giúp cơ thể sản xuất enzyme có tác dụng trong quá trình tiêu hóa thức ăn. Điều này đồng nghĩa với việc nó giúp tối ưu hóa quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng từ thực phẩm, cung cấp năng lượng cho cơ thể.

2. Tham gia vào quá trình sản xuất năng lượng

Vitamin B6 tham gia vào quá trình chuyển hóa các chất dinh dưỡng, như carbohydrate và protein, thành năng lượng cần thiết cho cơ thể hoạt động. Điều này có tác dụng quan trọng trong việc duy trì sự tỉnh táo và năng động hàng ngày.

3. Hỗ trợ hệ thần kinh

Vitamin B6 đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất các hợp chất thần kinh
Vitamin B6 đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất các hợp chất thần kinh cần thiết, bao gồm neurotransmitters như serotonin và dopamine. Những hợp chất này ảnh hưởng đến tâm trạng, cảm xúc và hệ thần kinh trung ương nói chung.

4. Hỗ trợ hệ miễn dịch

Vitamin B6 giúp củng cố hệ miễn dịch bằng cách tham gia vào sản xuất các tế bào miễn dịch. Điều này giúp cơ thể chống lại các bệnh tật và bảo vệ khỏi nhiễm khuẩn.

5. Hỗ trợ điều trị thiếu máu

Vitamin B6 cũng tham gia vào quá trình sản xuất hồng cầu, một loại tế bào máu quan trọng. Điều này giúp duy trì một hệ thống tuần hoàn máu khỏe mạnh. Nếu không đủ hemoglobin các tế bào hồng cầu sẽ không làm tròn mang oxy đi khắp cơ thể. Vậy nên cần bổ sung vitamin B6 để tăng lượng máu trong cơ thể. 

6. Cải thiện tâm trạng

Nhờ vai trò trong sản xuất neurotransmitters, vitamin B6 có thể giúp cải thiện tâm trạng và giảm căng thẳng. Nó được sử dụng trong việc hỗ trợ điều trị một số tình trạng tâm lý như trầm cảm và lo âu.

7. Bảo vệ mắt

Vitamin B6 thực sự khá cần thiết với đôi mắt của trẻ. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng chế độ ăn uống không khoa học thiếu vitamin B6 chính là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến vấn đề về mắt chẳng hạn như co giật, chảy nước mắt,…

8. Giảm bớt triệu chứng tiền kinh nguyệt

Vitamin B6 có tác dụng gì? Bổ sung vitamin B6 đã cho thấy sự cải thiện đáng kể trong các triệu chứng tiền kinh nguyệt
Tiền kinh nguyệt là một tập hợp các triệu chứng thường xuất hiện khoảng 1-2 tuần trước khi bắt đầu kỳ kinh nguyệt ở phụ nữ. Theo một nghiên cứu kéo dài 3 tháng trên 60 phụ nữ, việc bổ sung 50mg vitamin B6 hàng ngày đã cho thấy sự cải thiện đáng kể trong các triệu chứng như mệt mỏi, khó chịu, lo âu, và dễ cáu gắt liên quan đến triệu chứng tiền kinh nguyệt, với mức giảm lên đến 69%. Vitamin B6 chơi một vai trò quan trọng trong việc điều hòa hoạt động của hệ thần kinh và sản xuất neurotransmitters quan trọng có liên quan đến tâm trạng, giúp làm dịu các triệu chứng tâm lý.

9. Vitamin B6 có tác dụng gì? Làm đẹp da

Vitamin không chỉ có tác dụng quan trọng trong quá trình chuyển hóa chất dinh dưỡng và duy trì sức khỏe tâm trạng, mà còn có một số ảnh hưởng tích cực đối với sức khỏe da. Vitamin B6 có khả năng kiểm soát sự sản xuất dầu trên da. Điều này có thể giúp kiểm soát da dầu, giảm mức dầu thừa trên da, và ngăn chặn tình trạng da dầu gây mụn.

III. Vitamin B6 có trong những thực phẩm nào?

Ngoài vitamin B6 có tác dụng gì thì thắc mắc vitamin B6 có trong thực phẩm nào cũng được nhiều người tìm hiểu. Vitamin B6 có thể tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm. Dưới đây là một số nguồn thực phẩm giàu vitamin B6:
  • Thịt: Thịt gà, thịt lợn, thịt bò và thịt cừu là nguồn tốt của vitamin B6.
  • : Các loại cá như cá hồi, cá ngừ, cá trích, và cá mackerel chứa nhiều vitamin B6.
  • Hạt và hạt có vỏ: Các hạt như hạt hướng dương, hạt lanh, hạt óc chó, và hạt bí đỏ đều là nguồn giàu vitamin B6.
  • Lúa mạch và gạo lứt: Lúa mạch và gạo lứt là các loại ngũ cốc giàu vitamin B6.
  • Các loại rau: Rau xanh lá như bó xôi, bông cải xanh, và bok choy chứa một ít vitamin B6.
  • Các loại đậu và hạt khô: Đậu nành, đậu đen, và lạc cũng cung cấp một lượng nhất định của vitamin B6.
  • Trứng là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng cũng chứa hàm lượng vitamin B6. 
  • Chuối là trái cây chứa nhiều vitamin B6 cần thiết cho cơ thể giúp sản sinh serotonin có tác dụng tích cực với não. 

IV. Ai nên bổ sung vitamin B6?

Thông thường thì vitamin B6 có thể được bổ sung thông qua việc ăn uống. Tuy nhiên trong một số trường hợp cần sử dụng thêm thuốc vitamin B6 như:
  • Thiếu máu.
  • Người mắc hội chứng tiền kinh nguyệt.
  • Điều trị chứng rối loạn thần kinh.
  • Ốm nghén.
  • Phòng ngừa bệnh tim, đột quỵ.
  • Một số rối loạn di truyền ở người.

V. Lời kết

Vitamin B6 là một thành phần quan trọng trong việc duy trì sức khỏe toàn diện và cân đối. Đối với mọi người, đặc biệt là những người có lối sống không cân đối và thói quen ăn uống kém, việc đảm bảo cung cấp đủ vitamin B6 cho cơ thể là một phần quan trọng của quá trình duy trì sức khỏe tốt. Hãy lựa chọn thực phẩm giàu vitamin B6 và tuân thủ một chế độ ăn uống cân đối để có một sức khỏe tốt. Hy vọng với những chia sẻ về vitamin B6 có tác dụng gì sẽ giúp bạn bổ sung vitamin B6 một cách hiệu quả.